Frukost på sängen för Elle Mat & Vin

I senaste numret av Elle Mat & Vin har jag och Emmy gjort ett jobb med recept för långa lata morgnar i sängen. Självklart går det precis lika bra att äta dem på balkongen, på bryggan eller vid köksbordet. Det gemensamma temat är att alla recept går bra att förbereda kvällen innan så att man kan ta det lugnt på morgonen. Som morotsmuffins. Om du förbereder degen kvällen innan är det bara att grädda dem när du vaknar.

Frukostglassen på fryst mango, banan och kokosgrädde är klar på några sekunder i mixern.

Enklast att förbereda är nog den här: Over night oats med blodapelsin.

Alla recept hittar du i tidningen som finns i butik någon vecka till.

Foto: Pernilla Ahlsén
Recept och styling: Emmy Lundström

***